Clos Lojén 2021 es una mezcla de bobal de ocho viñedos de más de 30 años de edad de suelos arcillo-calcáreos de maduración temprana (para evitar taninos muy marcados). Un vino joven lleno de expresividad, equilibrado, especiado y con muy buena acidez.
Mucha frescura, es una añada completa y asequible (...) tiene la profundidad y complejidad de un vino mucho más caro" R. Parker.
Bodegas y Viñedos Ponce se encuentra en Villanueva de la Jara (Cuenca) y elabora vinos tintos y blancos de calidad bajo la Denominación de Origen Manchuela. Al frente de la bodega familiar está Juan Antonio Ponce, que anteriormente trabajó en la Cooperativa de Iniesta y posteriormente en la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez elaborando vinos en varias zonas de España.
Frescura inusual, intenso y tiene tipicidad varietal de Bobal con buen peso.
"Juan António Ponce told me 2021 is one of those vintages when you realize in wine you never know everything... He thinks the 2021 Clos Lojen is the most complete vintage ever for this wine, with unusual freshness (despite "normal" parameters like a pH of 3.7 and five grams of acidity) and 12% alcohol. It's intense and has varietal Bobal typicity with good weight. It fermented in 4,500-liter oak vats with 100% full clusters and indigenous yeasts and matured in 4,500-, 10,000- and 15,000-liter French oak vats for six months. This is sharp and austere, with lower alcohol and is more mineral than fruit-driven. Incredible value. 60,000 bottles produced."
Luis Gutiérrez
Abril 2022
