La parcela "Les Champs Perdrix" se caracteriza por ser de piedra caliza y está situada en el municipio de Marsannay con orientación noreste. La pinot noir crece en suelo de marga con guijarros de piedra caliza. Las uvas proceden de un terreno de 0,5 hectáreas con viñedos de 35 años. Champs Perdrix 2020 es generoso y encarna el potencial de la denominación Marsannay.
Viniendo de una parcela muy pequeña, Champs Perdrix es una cuvée muy bonita. Largo, aterciopelado y radiante, ¡lo tiene todo!
La finca Geantet-Pansiot fue fundada en 1954 cuando Edmond Geantet se casó con Bernadette Pansiot y los recién casados comenzaron a hacer vino en 7 acres de viñedos distribuidos en las designaciones Gevrey-Chambertin y Bourgogne. En la actualidad, Vincent y Fabien practican la lutte raisonée, sin utilizar herbicidas ni fertilizantes químicos en sus 32 acres de viñedos. Esta colorida familia hace vinos muy a su imagen, generosos y fuertes, dotados de la inconfundible nobleza y el poder de los verdaderos vinos Gevrey-Chambertin.
https://www.lavinia.com/es-es/geantet-pansiot-champs-perdrix-202067573Geantet-Pansiot, Champs Perdrix 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/g/e/geantet-pansiot-champs-perdrix-2020.jpg58.394601instock58.3948.26-0-0.0046009999999939000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/g/e/geantet-pansiot-champs-perdrix-2020.jpg/Todos los productos/Geantet-Pansiot/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Marsannay/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Todos los productos/Selección 5 + 12022-02-10T13:30:52+0000
Compra Geantet-Pansiot, Champs Perdrix 2020 al precio de 58.39 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Gamay, Pinot Noir
Consumo
2024 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Magret de pato rosado o pollo al horno. Como acompañamiento, calabaza asada, castañas o champiñones serán perfectos.
La cata
Champs Perdrix ofrece una nariz muy delicada con bonitas notas de flores y frutos rojos. En boca es generoso y encarna el potencial de la denominación Marsannay. Encontramos taninos sedosos, una magnífica estructura mineral y una buena longitud.