Ferrer Bobet, Vinyes Velles 2018

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Ferrer Bobet, Vinyes Velles 2017 es un tinto noble, suculento y complejo, con aromas especiados y minerales. Entrada en boca carnosa, lleno de taninos maduros y amables, con muy buena acidez y final muy mineral.

Coupage de Cariñena y Garnacha que proceden de viejos viñedos centenarios plantados en «costeros», laderas con fuertes pendientes típicos del Priorat en una de las áreas más frescas del Priorato, gracias principalmente a la marcada influencia de los vientos del noreste, con un sutil efecto moderador del Mediterráneo, y a su topografía, caracterizada por la presencia de varios de los viñedos sitos a más altura y con mayor pendiente de la denominación de origen.

Ferrer Bobet es uno de los más novedosos e interesantes proyectos que tienen lugar en el Priorato. Tanto por el prestigio de los socios involucrados -el empresario Sergi Ferrer-Salat y el enólogo Raul Bobet, como por el terruño elegido entre las comarcas de Falset y Porrera.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma.

La cata

Brillante y atractivo color picota oscuro con bordes amoratados. Lentamente este coupage de Cariñena y Garnacha de viñas viejas, se va abriendo, ofreciendo una fruta roja y negra muy madura y carnosa, junto a un amplio abanico de especies y notas de la crianza. Vino tinto seco, con una entrada en boca carnosa, lleno de taninos maduros y amables. Con muy buena acidez y final muy mineral. Persistente, largo y mineral.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Cataluña
  • Tarragona
  • Ferrer Bobet
  • Vinyes Velles
  • 2018
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCAT0043195
Bodega

Ferrer Bobet

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    50.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    20 ha
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