Vinos de Islas Canarias

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La región vinos de Islas Canarias

Los vinos de las islas Canarias son un volcán. Los suelos de esta Comunidad Autónoma son de origen volcánico, por lo que de sus viñas se extraen unas uvas con unas características muy peculiares.

La diversidad de microclimas y los diferentes cambios de altitud, se traduce en una diversidad de vinos con gran complejidad. Sus DO son las siguientes: Abona, El Hierro, La Palma, Lanzarote, Tacoronte-Acentejo, Valle de la Orotava, Valle de Güímar y Ycoden-Daute-Isora .

Las islas Canarias poseen 9.000 hectáreas de viñedos en los que predominan las variedades Malvasía , Moscatel, Gual y Sabro, con los que se elaboran vinos blancos secos,dulces y generosos.