Topography Pinotage 2019 es uno de los mejores ejemplos de la variedad sudafricana Pinotage en el mercado. Elegante y perfumado, con algunas notas de tabaco fresco, en boca se aprecian notas de cereza, zarza y notas saladas terrosas.
Plantadas en las laderas más altas de la granja Paardebosch, en Paardeberg, las viñas de Pinotage se plantaron en tierras secas entre 1991 y 1998. Estas uvas de maduración temprana permiten lograr una gran frescura al escapar de las olas de calor de Swartland durante el resto de la cosecha.
David y Nadia tienen su base en Swartland, y creen que el vino tiene que ver con el equilibrio natural, la pureza y la frescura y que estas cualidades solo pueden expresarse legítimamente cuando se respeta el suelo y los viñedos.
https://www.lavinia.com/es-es/david-and-nadia-topography-pinotage-201962572David & Nadia, Topography Pinotage 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/6/1/617756a39ef84a4cb191ccee0a3d310dd20cdd323d5c57b7c6c8b7bd832647a8.jpeg28.398701outofstock28.423.4700.0012989999999995000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/6/1/617756a39ef84a4cb191ccee0a3d310dd20cdd323d5c57b7c6c8b7bd832647a8.jpeg/Todos los productos/David & Nadia/Todos los productos/Sudáfrica/Coastal Region/Swartland WO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Sudáfrica/Todos los productos/Sudáfrica/Coastal Region/Todos los productos/Francia2021-05-27T03:12:15+0000
Compra David & Nadia, Topography Pinotage 2019 al precio de 28.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pinotage
Consumo
2021 - 2025
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Salmón, venado asado y mousse de chocolate negro.
La cata
Elegante y perfumado, con algunas notas de tabaco fresco. En boca se aprecian notas de cereza, zarza y notas saladas terrosas. Taninos maduros. Final largo y picante.