Celler de les Aus, AUS Orange Wine 2021 es un vino blanco ecológico consistente y potente, voluminoso, sabroso, largo y muy fresco.
Elaborado con pansa rosada y pansa blanca (xarel·lo vermell, xarel·lo) de viñas plantadas sobre suelo franco-arenoso.
La familia Pujol-Busquets Guillén (Bodega Alta Alella) refuerza su apuesta por la ecología con el objetivo de conseguir vinos naturales de calidad sin utilizar sulfuroso con Celler de les Aus. Estos vinos y cavas naturales reciben el nombre de algunos pájaros del Parque Natural de la Sierra de Marina.
https://www.lavinia.com/es-es/celler-de-les-aus-aus-orange-wine-202167444Celler de les Aus, AUS Orange Wine 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/e/celler-de-les-aus-aus-orange-wine-2021_1_1.jpg15.899401outofstock15.913.1400.00059899999999935000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/e/celler-de-les-aus-aus-orange-wine-2021_1_1.jpg/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Alella/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Celler de les Aus/Todos los productos/Vins du Monde2022-02-10T13:30:31+0000
Compra Celler de les Aus, AUS Orange Wine 2021 al precio de 15.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pansa Blanca, Pansa Rosada
Consumo
2023 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Arroces, pescados, mariscos.
La cata
Nariz consistente y potente, característico de la fermentación con la piel - notas de hinojo y cítricos (piel de mandarina). En boca la entrada es voluminosa y sabrosa. Destacan notas salinas, la acidez bien marcada y el postgusto largo (con estructura tánica), equilibrado y muy fresco.