Tomás González Roble 2020 es un vino de corta crianza, con 6 meses de crianza en barrica. Un vino en homenaje al padre del promotor de este proyecto. Tomás González le enseñó valores tan importante como el esfuerzo, sacrificio, honestidad. Estos valores se reflejan y están presentes en todos sus vinos. Vinos donde el trabajo y la búsqueda de la excelencia son la clave.
Elaborado con 100% Tinta del País de viñedos de secano, de 10 a 30 años de edad, en distintos términos de la comarca. Crianza de 5 meses en barricas de roble francés 80% y americano 20% de 225 litros.
Altos del Enebro es el proyecto personal y bodega boutique de Rodrigo González, y que busca la mayor expresión del "terroir" en sus vinos, a partir de las uvas cultivadas en viñedos situados en las zonas más elevadas de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
https://www.lavinia.com/es-es/altos-del-enebro-tomas-gonzalez-roble-202068140Altos del Enebro, Tomás González Roble 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/a/l/altos-del-enebro-tomas-gonzalez-roble-2020.jpg9.401701outofstock9.47.77-0-0.0017009999999988000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/a/l/altos-del-enebro-tomas-gonzalez-roble-2020.jpg/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Bodegas/Altos del Enebro/Todos los productos/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Todos los productos/Nuestras apuestas 2023/Todos los productos2022-04-01T10:46:02+0000
Compra Altos del Enebro, Tomás González Roble 2020 al precio de 9.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tinto Fino
Consumo
2022 - 2024
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Guisos de legumbre, chuletón de buey,solomillo de añojo o guisos ave.
La cata
Color brillante e intenso con fondo rojo intenso y ribete violáceo. Nariz con intensos de frutos rojos con toques de regaliz y cacao. La grosella y arándanos aparecen constantemente en boca. Recuerdos de un paisaje que rodea nuestros viñedos. Serio a la vez que divertido, fino y elegante. Impacta la frescura del fresón en la entrada en boca, sutiles toques de regaliz acompañan en su paso y al final una explosión de cítricos y violetas. En Resumen, fresco, sutil a la vez que divertido, redondo y serio.
UvasTinto Fino
Consumo2022 - 2024
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio14°C - 16°C
MaridajeGuisos de legumbre, chuletón de buey,solomillo de añojo o guisos ave.
