Sánchez Romate, Pedro Ximénez Duquesa

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1ESAND0028196

Pedro Ximénez Duquesa se elabora a partir de la uva del mismo nombre, que se pasifica al sol para obtener un mosto con una extraordinaria concentración de azúcares.

Fundada en 1887 esta antgua bodega Jerezana cuenta con sendos reconocimientos a lo largo de historia. Nombrada a principios del Siglo XX proveedora de la Cámara de los Lores del Reino Unido y poco más tarde proveedora del Sacro Palacio Apostólico del Vaticano, Sánchez Romate sigue elaborando brandies y generosos de calidad con vocación internacional.

  • grape_type
    Uvas
    Pedro Ximénez
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2036
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11ºC
  • pairing
    Maridaje
    Quesos azules, pastas y con postres ( helados).
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Sánchez Romate
  • Duquesa Pedro Ximénez
  • Tradicional
  • 18
  • 1ESAND0028196
Bodega

Sánchez Romate

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    435.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    100 ha
  • Año de creación
    1781
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