Ponce Buena Pinta 2021

Buena Pinta es un tinto diferente, ya que es una mezcla de 85% de Moravia Agria con 15% de Garnacha fermentada y madurada en cubas de roble de 4.500 litros. Mezcla de aromas florales y pimienta, y piedra pómez con algo de balsámico. El paladar es ligero y los taninos son finos.

La Moravia Agria es una variedad en peligro de extinción y se caracteriza por su elevada acidez. Los viñedos se encuentran plantados en la localidad de Villanueva de la Jara (Cuenca), sobre suelos arcillosos con base calcárea de los sedimentos, a unos 600 y 700 metros sobre el nivel del mar.

Bodegas y Viñedos Ponce se encuentra en Villanueva de la Jara (Cuenca) y elabora vinos tintos y blancos de calidad bajo la Denominación de Origen Manchuela. Al frente de la bodega familiar está Juan Antonio Ponce, que anteriormente trabajó en la Cooperativa de Iniesta y posteriormente en la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez elaborando vinos en varias zonas de España.