Pérez Barquero, Amontillado Solera 1955

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1ESAND0027333

El Amontillado Solera 1955 de Pérez Barquero, conmemorativa del cincuentenario de la fundación de la Bodega es una excepcional muestra de la sabiduría bodeguera que define a Montilla-Moriles y en concreto a Pérez Barquero. Más de medio siglo de arte.

Elegancia intemporal, complejidad, expresión intensa y un mundo de recuerdos en el que los aires salinos traen el aroma de una historia larga y viva. Vino antiguo, de meditación y placer, que también recomendamos disfrutar con especialidades de marcado sabor y fuerte contraste. Todo un don del tiempo y la naturaleza.

Las bodegas Pérez Barquero fueron fundadas en 1905, aunque inició su época moderna en 1985 con la compra por parte de las familias Córdoba, Ruz y Gracia, y desde entonces forman parte de la historia y la morfología del pueblo cordobés de Montilla, en la D.O. Montilla-Moriles. Pérez Barquero es en realidad la punta de lanza de un grupo que incluye también las bodegas Gracia Hermanos, Tomás García y Compañía Vinícola del Sur. Sin duda, una de las grandes referencias de calidad de Montilla-Moriles.

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Compra Pérez Barquero, Amontillado Solera 1955 al precio de 210 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Pedro Ximénez
  • consumption_date
    Consumo
    2021- 2041
  • wine_type
    Tipo de vino
    Fortificado
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pescados ahumados y en salazón, escabeches, encurtidos, embutidos de calidad.

La cata

Color ámbar yodado. Aroma muy punzante y expresivo, con aromas a especias, incienso, nuez y recuerdo a levaduras. Sabor muy potente, salino y con un largo y complejo final.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Córdoba
  • Pérez Barquero
  • Solera 1955 Amontillado
  • Tradicional
  • 21
  • 1ESAND0027333
Opinión del experto

Opinión del experto

"I tasted the saca 1/2018 of the NV 1955 Amontillado Solera Cincuentenario next to other very old Amontillado bottlings from Montilla and Jerez, and it performed magnificently. It's really fine and elegant, with a sharp and chiseled palate, pungent aromas and great intensity. It has unusual finesse, finishing dry and salty, with notes of iodine, seaweed and low tide. It's precise, balanced and long, very intense. World-class juice! 250 numbered bottles were filled in February 2018."

Luis Gutiérrez
Junio 2019

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Pérez Barquero

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    3.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    500 ha
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