La cata
De color caoba robí. Aromas complejos a base de hierbas, clavo de olor, especias y notas de lavanda. Algo dulce y picante con sutiles notas de cacao amargo.
Noilly Prat es un vermut excepcional producido en el Sur de Francia. Desde hace mucho tiempo se ha sabido que dejando el vino en el barril altera sus características.
El vino que fue transportado a grandes distancias en barriles y expuesto a la intemperie adquiriendo un color más oscuro y más lleno de sabor. Se trataba de imitar este proceso natural que Joseph Noilly, en 1813, diseñó para establecer el primer vermut de Francia. En 1855, su hijo Luis Noilly y su yerno Claudio Prat establecieron la empresa que se convirtió en Noilly Prat, moviendo el negocio a Marseillan donde permanece hasta el día de hoy. La marca fue adquirida por su competidor italiano Martini & Rossi en 1971, que se fusionó con la familia Bacardí-Martini de marcas en 1992.
De color caoba robí. Aromas complejos a base de hierbas, clavo de olor, especias y notas de lavanda. Algo dulce y picante con sutiles notas de cacao amargo.