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UvasRufete -
Consumo2017 - 2021 -
Tipo de vinoSeco -
Temperatura de servicio15°C -
MaridajeCarne de caza.
MicroBio Wines, Rufian Magnum, 2016
47,90 € / 1,5
Producción limitada
MicroBio Wines es el proyecto personal de Ismael Gozalo, denominado así por la producción muy limitada de los vinos. Elaborados en la localidad segoviana de Nieva, se embotellan como Vinos de la Tierra. El viñedo se trabaja según los parámetros de la viticulcutura biodinámica.
Rufian está elaborado con la variedad rufete, una uva muy similar a la pinot noir borgoñona.
