Harkham Wines

Familia Harkham
Ver como Parrilla Lista

1 producto

por página
Fijar Dirección Descendente
  1. - +
Ver como Parrilla Lista

1 producto

por página
Fijar Dirección Descendente
  • Año de creación
    2005
Harkham Wines
En 1951, la familia Harkham estuvo entre los primeros pioneros de la reconocida región vinícola de Israel, Zichron Yackov, donde vivieron durante 16 años. Aziza Harkham, matriarca de la familia Harkham, sin electricidad y con escasez de agua corriente, solía hacer comida y vino naturales para la familia a partir de productos frescos y uvas que había cultivado. En 2005, Terry, Efrem y Richard Harkham decidieron comprar Windarra Estate y una bodega en Hunter Valley en un movimiento para volver a sus raíces.



Harkham Wines es una pequeña bodega operada y de propiedad familiar en la región vinícola de Hunter Valley en NSW, Australia. Los viñedos se cultivan de forma sostenible. La uva se selecciona a mano para garantizar la más alta calidad. Y para algunos de nuestros vinos, el trabajo en bodega se realiza sin adiciones químicas, ajustes de sabor, filtración o clarificación.



En 2008, la bodega se volvió kosher, produciendo una producción comercial masiva de 350 cajas y nunca miró hacia atrás. En 2009, lamentablemente falleció la abuela de Richard. Ella era la matriarca de la familia que vivía en Israel. Llegó a Israel en 1929 y poco después se instaló en Zichron Yaakov, donde tenía un viñedo y elaboraba vino natural. Harkham comenzó a mejorar las instalaciones de la bodega y agregó el aclamado Shiraz de Aziza. El viñedo de donde procede el Aziza's Shiraz, se encuentra en lo alto de una ladera orientada al sureste, en la zona más fresca de Hunter's Valley, lo que permite que la uva alcance su máxima madurez sin perder su acidez. En memoria de su abuela y porque ella también hacía vino natural, Richard nombró su vino natural sin conservantes en su honor.

Nuestros partners
Vignerons y Productores