Laphroaig, Single Malt Quarter Cask

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8-00000004188

Laphroaig Quarter Cask toma su nombre de los pequeños barriles que se usaban para elaborar whisky escoces en el siglo XIX. Este proceso muestra que Laphroaig da nueva vida a una tradición antes desaparecida: el uso del tamaño de barril más pequeño, que asegura un mayor contacto con el roble, creando un borde suave y aterciopelado para complementar la turba distintiva de Laphroaig.

Su doble maduración en dos barricas de roble americano ofrecen una irresistible duplicación de sabor. Madura en barrica estandar y se transfiere a barricas de cuarto para reposar en el almacén. Las pequeñas barricas otorgan un 30% mas de contacto con la madera que los barriles mas grandes usados hoy en día, lo que intensifica considerablemente el proceso de maduración.

Destilado en la remota isla de Islay, al oeste de la costa de Escocia, Laphroaig es tal vez uno de los whiskies más apreciados de entre los single malt escoceses. Los orígenes de Laphroaig no están claros, se pierden en el tiempo. Una destileria rodeada de mitos y folklore escoces.

 

  • peat
    Turba
    Si
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8ºC
  • pairing
    Maridaje
    Solo o con hielo.

La cata

A brasas ardientes de turba en la chimenea de un campesino, toques de coco y aromas de plátano. Profundo, complejo y ahumado, pero ofrece y sorprende al paladar con una suave dulzura. Realmente largo, y se seca adecuadamente con humo y especias.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Reino Unido
  • Whisky
  • Single Malt
  • Escocia
  • Islay
  • Laphroaig
  • Quarter Cask Double Cask Matured
  • 48
  • EO
  • Orge malté, tourbé
  • Quarter Cask
  • 8-00000004188
  • Si
Destilerías

Laphroaig

  • País
    Reino Unido
  • Región
    Escocia
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