Dominio de Es, La Diva 2017

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1ESCLE0034632

El francés Bertrand Sourdais confirma su devoción por los viñedos más remotos e inexplorados de la Ribera del Duero. La Diva 2017 es un vino tinto de reserva con un perfil muy distinto a La Mata, elaborado con un 83% de uvas tintas finas y un 17% de uvas blancas de albillo. La producción del vino tinto es limitada, lo que lo convierte en un producto exclusivo, con una producción de 478 botellas.

Dominio de Es, la bodega que el vigneron Bertrand Sourdais creó en 2011 en la provincia de Soria, complementa su proyecto Antídoto, que también desarrolla en tierras sorianas.

96
  • grape_type
    Uvas
    Albillo, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2041
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Guisos de ternera.

La cata

En nariz es intenso con aromas a fruta negra, notas balsámicas y especiadas. Afrutado con notas especiadas.final mineral. Largo y mineral.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Dominio de Es
  • La Diva
  • 2017
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCLE0034632
Bodega

Dominio de Es

  • Año de creación
    2011
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