Jiménez-Landi Valdiniebla Clarete 2021

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1ESCMA0050331

Valdiniebla es el nuevo vino de Jiménez Landi, un clarete de parcela elaborado con uvas de la variedad garnacha (30%) y moscatel (40%). Selección en mesa y pisado de todas la variedades. Pre-maceración en frío durante 4 días. Macerado durante 20 días. Fermentado con levaduras autóctonas a temperatura controlada entre 18 y 22ºC. El 50% con raspón, el resto se prensa y solo se fermenta el mosto.

Bodegas Jiménez-Landi es un proyecto familiar que surge fruto de la pasión por el campo y la viña, y que hereda tanto la tradición de generaciones y generaciones como de la misma zona en la que se encuentra, Méntrida, un pueblo cercano a la Sierra de Gredos cuyo pasado vitivinícola se remonta al siglo XII.

Compra Jiménez-Landi Valdiniebla Clarete 2021 al precio de 21.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha, Moscatel Alexandria
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Rosado
  • España
  • Castilla La Mancha
  • Toledo
  • Jiménez-Landi
  • Valdiniebla Clarete
  • 2021
  • Arenoso, Granítico
  • 14
  • 1ESCMA0050331
Bodega

Jiménez-Landi

  • País
    España
  • Región
    Castilla La Mancha
  • Producción total
    100.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    30 ha
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