Finca Sandoval 2016

Finca Sandoval 2016 es el "gran vino" de la bodega, con base en las viñas de Syrah (1998) sobre suelos arcillo-calcáreo en ensamblaje con Monastrell y Bobal, las mejores castas autóctonas, de viñas viejas de secano.

Elaborado bejo la dirección técnica del enólogo Rafael Orozco, este es un tinto lleno de vigor, pero que también luce elegancia y originalidad.

Finca Sandoval es el proyecto de uno de los críticos vinícolas españoles de mayor prestigio, Víctor de la Serna. En 1998 apostó por una zona emergente, Manchuela, plantando un viñedo de la variedad Syrah (cuyos clones llegaron del Château de Beaucastel, en el Ródano) y empezando a elaborar también a partir de parcelas viejas de uvas autóctonas, ya que por filosofía esta bodega elabora exclusivamente vinos de ensamblaje de varias castas.