Eric Morgat, Fides Magnum 2015

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1FRLOI0023515

Eric Morgat, enólogo ambicioso que creó esta finca a la edad de 25 años, cultiva 6 hectáreas clasificadas en AOC Anjou y Savennières. También muestra una verdadera pasión por el chenin, un viñedo exclusivo de su viñedo. Desde 2012, el nuevo cuvée "Fidès" del Domaine Eric Morgat sustituye ahora el cuvée "L'Enclos".

Fides 2015 ofrece una nariz de frutas amarillas, ligeramente picante en vainilla y notas de frutas exóticas. La estructura de este vino se equilibra entre la madera derretida y la masticación aterciopelada, reina en el vaso una gran elegancia. Fidès de Eric Morgat es un vino generoso, bien construido y honesto, que refleja perfectamente el terroir de shistes en el que el chenin creció de forma natural. La materia densa ofrece una mineralidad agradable, aunque el final es rico y afrutado.

  • grape_type
    Uvas
    Chenin
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12°C
  • pairing
    Maridaje
    Cabrito, pollo, pastel de albaricoque.

La cata

Ofrece una nariz de frutas amarillas, ligeramente picante en vainilla y notas de frutas exóticas. Rico y afrutado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Loira
  • Eric Morgat
  • Fidès
  • 2015
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1FRLOI0023515
Bodega

Eric Morgat

  • Año de creación
    1995
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