Dominio do Bibei LaLama 2021

Con vinos como Lalama, del Dominio do Bibei, los tintos gallegos exiben por fin la calidad que se les suponía pero que ha tardado en concretarse en grandes vinos. 

Elaborado con  mencía y un 15% aproximadamente de otras variedades. Viñas entre entre 22 y 100 años y situadas en suelos de pizarra en la modesta D.O. Ribeira Sacra, esta joven bodega elabora este tinto serio y elegante, de gran personalidad y buen potencial de guarda.  Criado en barricas de roble francés, el 10% de ellas nuevas, y en foudres de roble durante 15 meses.

Dominio do Bibei nace a principios del 2000 por iniciativa de un grupo de personas cuyos orígenes están precisamente en aquel terruño. La bodega se encuentra en una montaña de la Ribera Sacra, Orense, en el pueblo de Langullo.