Domaine Jean-Louis Chave, Farconnet 2017

A partir de viñas de hasta 60 años en las parcelas de Hermitage Diognieres, Péleat y Greffieux, Jean-Louis Chave produce esta elegante y mas asequible versión de Hermitage.

Farconnet 2017 es un Hermitage de clase mundial de principio a fin. Con una fermentación larga y tranquila en toneles y acero inoxidable, más 24 meses de crianza en barricas francesas en su mayoría usadas. Las uvas Syrah proceden de tres partes distintas de la colina del Hermitage.

Desde un insulso e impersonal edificio frente a la montaña de Hermitage, Gérard y Jean-Louis Chave (padre e hijo, respectivamente), producen algunos de los mejores vinos del mundo; con una humildad asombrosa te dan a catar su Hermitage Tinto y Blanco, sin duda los más altos exponentes en cada una de sus categorías de los vinos de Hermitage.