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UvasPinot Noir
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Consumo2021 - 2027
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio16°C
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MaridajeFondue borgoñona, ensalada campestre.
Domaine de l'Arlot, Le Mont 2017
Le Mont 2017 del Domaine de l'Arlot es un vino tinto que, en nariz, es muy floral con muchos frutos rojos como la grosella. La boca es suave y muy afrutada con taninos ligeros y crujientes. Los aromas de té completan la paleta aromática.
Elaborado con Pinot Noir de un viñedo situado en paralelo a la Côte de Nuits, desde Gevrey-Chambertin hasta los bosques de Corton.
2 kilómetros al sur de Nuits Saint Georges, en Premeaux-Prissey, el Domaine de l'Arlot es un ejemplo clásico de una antigua propiedad borgoñona de Côte de Nuits. Los antiguos archivos recuerdan la presencia de Jean-Charles Vienot, heredero de una larga estirpe de borgoñones y propietario de una casa y viñedos a finales del siglo XVIII en el pueblo de Prémeaux. Fue un hombre emprendedor que construyó un muro alrededor del dominio y así creó el Clos de l'Arlot, que hoy es una Nuits Saint Georges 1er Cru. Desde el año 2000 los trabajos del campo siguen las prácticas de viticultura ecológica y desde 2014, la bodega está dirigida por Géraldine Godot.