David Large Lieu-dit Rochenoire 2018

27,90 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1FRBOU0033087

David Large Lieu-dit Rochenoire 2018 revela un atractivo bouquet de cerezas, bayas y especias, seguido de un paladar de cuerpo medio a grande, carnoso y suculento, con finos taninos estructurantes, ácidos que hacen agua la boca y un generoso núcleo de fruta.

Elaborado con 100% Gamay con una edad media de 35 años que crecen en suelos de granito rosado en las alturas de la denominación a una altitud de 470 metros.

Proveniente de una familia de viticultores de Montelmas desde 1840, David Large tomó las riendas de la finca familiar en 2017 con una extraordinaria determinación y energía. Gracias a la agricultura ecológica y al trabajo manual de la tierra, cada cosecha expresa la sensibilidad y el talento de un joven viticultor que traza su camino entre el respeto a la tradición y el deseo de renovación.

92
  • grape_type
    Uvas
    Gamay
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes suaves como las aves o la ternera y pescados escalfados.

La cata

Atractivo bouquet de cerezas, bayas y especias. Paladar de cuerpo medio a grande, carnoso y suculento con taninos de fina estructuración, ácidos que hacen agua la boca con un generoso núcleo de fruta. Agradable final largo y sutilmente picante.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Beaujolais
  • David Large
  • Lieu-dit Rochenoire
  • Cru
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 13
  • 1FRBOU0033087
Bodega

David Large

  • Año de creación
    1840
Descubre el Dominio
Products of Bodega