David Large Lieu-dit Rochenoire 2018

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David Large Lieu-dit Rochenoire 2018 revela un atractivo bouquet de cerezas, bayas y especias, seguido de un paladar de cuerpo medio a grande, carnoso y suculento, con finos taninos estructurantes, ácidos que hacen agua la boca y un generoso núcleo de fruta.

Elaborado con 100% Gamay con una edad media de 35 años que crecen en suelos de granito rosado en las alturas de la denominación a una altitud de 470 metros.

Proveniente de una familia de viticultores de Montelmas desde 1840, David Large tomó las riendas de la finca familiar en 2017 con una extraordinaria determinación y energía. Gracias a la agricultura ecológica y al trabajo manual de la tierra, cada cosecha expresa la sensibilidad y el talento de un joven viticultor que traza su camino entre el respeto a la tradición y el deseo de renovación.

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Compra David Large Lieu-dit Rochenoire 2018 al precio de 30.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Gamay
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes suaves como las aves o la ternera y pescados escalfados.

La cata

Atractivo bouquet de cerezas, bayas y especias. Paladar de cuerpo medio a grande, carnoso y suculento con taninos de fina estructuración, ácidos que hacen agua la boca con un generoso núcleo de fruta. Agradable final largo y sutilmente picante.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Beaujolais
  • David Large
  • Lieu-dit Rochenoire
  • Cru
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 13
  • 1FRBOU0033087
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