Cask Stength 12 Años Special Release 2019 es un single malt intrigantemente ahumado de la destilería Cragganmore, lanzado como parte de la serie Special Release 2019 de Diageo.
¡Sí, un Cragganmore ahumado! Una expresión bastante sabrosa que maduró en barricas de roble americano recargadas durante 12 años antes de ser embotellado con la fuerza de la barrica.
A orillas del río Spey se encuentra la destilería Cragganmore, en una zona donde se producen los whiskies de malta más complejos de la subregión de Speyside, en la región de Morayshire.
Es un Cask Strength sin diluir, elaborado en Speyside de caracter ahumado, trabajado con turba en el proceso de malteado con un envejecimiento de 12 años en barricas de roble americano.
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Turba
No
Temperatura de servicio
8°C
Maridaje
Jamón Ibérico, Stilton, Soufflé de chocolate, Tartar de Atún.
La cata
Aromas de carne ahumada con notas de piel de limón y cereza, pera, piña y fruta de hueso, cuero, natillas y matices herbales. En boca es seco con un punto goloso y cierta calidez en el recorrido. Ahumado, cálido y profundo.