Cos d'Estournel, 2011

Name: Cos d'Estournel, 2011
Brand: Cos d'Estournel
SKU: 1FRBOR0034909
Price: 234.99 EUR
Availability: OutOfStock

FRSaint-Estèphe2ème Cru Classé

Sin Stock

Cos d'Estournel, 2011 es un vino tinto elaborado con una mezcla de 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot y 1% Cabernet Franc de 91 ha de viñedos, en suelos de gravas con subsuelo arcilloso, ubicados en Saint-Estèphe.

Cos d'Estournel es una noble propiedad de Saint Estèphe, cuya calidad se ha convertido en un secreto a voces entre los amantes de los mejores tintos de Burdeos. Sus 91 hectáreas de viñedo en un terruño privilegiado para la Cabernet Sauvignon y la Merlot ofrece vinos de larga guarda, suntuosos y elegantes, voluptuosos durante sus primeros años en la botella, pero que tras una década de reposo acentúan su complejidad, con matices de trufa negra y especias y un sedoso paso por la boca.

Saltar al final de la galería de imágenes

Saltar al comienzo de la galería de imágenes

La cata

Denso color rojo rubí con destellos púrpuras. Notas de nueces tostadas, compota de cerezas negras, pastel de arándanos y grosellas rojas y negras con toques de extracto de levadura y carnes ahumadas. En boca cuerpo medio, muy firme, con textura granulada y frutas negras juveniles. El paladar revela un montón de capas sabrosas con un final muy largo.

Opinión del experto

"Composed of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc, the deep garnet-purple colored 2011 Cos d'Estournel gives up compelling notes of roasted nuts, black cherry compote, blueberry pie and red and black currants with touches of yeast extract and smoked meats. Medium to full-bodied, very firm, grainy textured and with a great core of youthful black fruits, the palate reveals loads of savory layers on the very long finish. This is very youthful and slowly maturing—a very impressive showing for this vintage!"

Lisa Perrotti-Brown

Noviembre 2018