Casa Castillo, Las Gravas 2019

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1ESMUR0040817

Las Gravas 2019 de Casa Castillo es un vino con un estilo muy mediterráneo que destaca por su toque mineral fiel reflejo de la finca de la que procede. La anterior añada 2018 fue puntuada con 96 Parker.

Mezcla de Monastrell de suelos de grava caliza y un poco de Garnacha también plantada en los mismos suelos de grava, pero obviamente es mucho más joven que la Monastrell. Utilizaron un porcentaje menor de Garnacha para evitar un exceso de floralidad en la mezcla, consiguiendo un vino más serio.

La Propiedad Vitícola Casa Castillo tiene como fin producir vinos con personalidad, sabor y carácter propios de cada parcela. Situada en el altiplano de Jumilla, sus tierras ocupan la umbría de la Sierra del Molar alzándose en empinadas laderas hasta los 760 metros de altitud sobre el nivel del mar.

  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas asadas, cordero estofado y arroces de carne.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Casa Castillo
  • Las Gravas
  • 2019
  • Tradicional
  • 15,5
  • 1ESMUR0040817
Bodega

Casa Castillo

  • País
    España
  • Región
    Murcia
  • Producción total
    400.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    174 ha
  • Año de creación
    1985
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