Ca Sa Padrina Mollet 2023

Pequeña bodega familiar, Ca Sa Padrina, fundada en el año 2000 por el biólogo y viticultor Andreu Suñer y el médico y enólogo Jesús González. Con su primer vino, Manto Negro, Ca Sa Padrina ha revelado sus intenciones para explorar el potencial de la variedad tinta autóctona de la región de Binissalem asociandolas a otras para ofrecer un tinto fresco y muy personal. Su última incorporación es este blanco con carácter frutal, elaborado con Prensal Blanc (50%) y Chardonnay (50%), vinificado en depósitos de acero inoxidable. Se recomienda servir a 9º acompañando pescados blancos.