Bruma del Estrecho de Marín, Parcela Navajuelos 2018

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1ESMUR0039732

Parcela Navajuelos 2018 está elaborado con uvas de un viñedo de Tobarra, municipio enclavado en una de las zonas más altas y frías de la D.O. Jumilla. Largo, equilibrado, fresco y frutal.

100% Monastrell de la parcela Navajuelos, de unos 42 años. Los suelos arenosos con cantos rodados de esta zona conservan bien la humedad permitiendo a las cepas soportar años muy secos con facilidad perfecta para darnos vinos frescos y bien estructurados como este.

Bruma del Estrecho de Marín es el proyecto personal de Elena Pacheco e Isio Ramos que nace de la ilusión por hacer vinos 100% Monastrell de diferentes parajes o parcelas de la DOP Jumilla dejando que cada uno se exprese en función de su microclima, suelo, localización y edad del viñedo, mediante métodos de cultivo y elaboración aprendidos de los agricultores de la zona.

  • grape_type
    Uvas
    Monastrell
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes rojas a la parrilla, atún, pescado blanco a la parrilla, setas, quesos.

La cata

Aromas a violetas y fruta roja, junto a notas herbales (lavanda) y de cedro. En boca muestra una buena acidez y textura sedosa. Sensaciones de fruta de hueso y sílex. Final largo, equilibrado, fresco y frutal.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Murcia
  • Bruma del Estrecho de Marín
  • Parcela Navajuelos
  • 2018
  • Tradicional
  • Arenoso, Guijarros
  • 14,5
  • 1ESMUR0039732
Bodega

Bruma del Estrecho de Marín

  • Año de creación
    1948
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