Barbadillo, Manzanilla Saca de Verano 0,375L

14,40 € / 0,375
- +
En stock
SKU
1ESAND0015729

En 1821 Benigno Barbadillo y Manuel López Barbadillo, tras una estancia en México, fundaron en Sanlúcar de Barrameda las Bodegas Barbadillo. Seis años más tarde, apareció por vez primera la denominación “Manzanilla” en un envío a Filadelfia; en el mismo año, Barbadillo lanza al mercado la primera Manzanilla embotellada, bajo la marca Divina Pastora. Actualmente, y después de seis generaciones, Barbadillo sigue siendo una empresa independiente propiedad de la misma familia. Uno de los vinos más excelsos de la casa es la Manzanilla en rama que se saca puntualmente de las botas cuatro veces al año, coincidiendo con las estaciones; cada una de ellas tiene diferencias organolépticas, aunque siempre se trata de vinos finos, delicados y frágiles, que no deben someterse a excesos de luz, calor o ruido.

  • grape_type
    Uvas
    Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2018 - 2022
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8ºC
  • pairing
    Maridaje
    "Pescaito" frito, embutidos, salazones como la mojama, arroces, ensaladas, aliños y en general platos aliñados con vinagre.

La cata

Notas de panadería, así como recuerdos salinos, yodados y a bajamar. También destacan los toques florales y aromas a camomila. Seco al paladar, con volumen importante y una entrada sedosa que evoluciona a amargor. Larga persistencia.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • España
  • Andalucía
  • Barbadillo
  • Manzanilla Saca de Verano
  • Tradicional
  • 15
  • 1ESAND0015729
Bodega

Barbadillo

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    12.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    500 ha
  • Año de creación
    1821
Descubre el Dominio
Products of Bodega