Ata Rangi, Raranga Sauvignon Blanc, 2017

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1NZNZ10035495

Ubicada en la población de Martinborough, la bodega familiar Ata Rangi, que significa “cielo al alba” en maorí, se ha convertido en todo un referente del Nuevo Mundo, desde que en 1980, la familia Paton decide plantar sus propios viñedos y elaborar vinos de primera calidad.

Raranga Sauvignon Blanc 2017 procede de la parcela Raranga, que en maorí quiere decir "tejido". La bodega ha tratado de crear un blanco fiel al estilo de Martinborough.

  • grape_type
    Uvas
    Sauvignon Blanc
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    7°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Excelente como aperitivos, mariscos, pescados, Pastas con frutos de mar, queso de cabra, carnes de ave y comidas picantes.

La cata

En la nariz, hay una atractiva mezcla de pastel de manzana con especias, hierba cortada, melón y semillas de hinojo. En boca, las pieles y las porciones de racimo entero agregan textura y peso, con notas de limón y cardamomo. Una entrada fresca y picante que se convierte en un final cremoso y sabroso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Nueva Zelanda
  • Isla Norte
  • Wairarapa
  • Ata Rangi
  • Raranga Sauvignon Blanc
  • 2017
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1NZNZ10035495
Bodega

Ata Rangi

  • Año de creación
    1980
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