Abadía Retuerta Le Domaine 2022

Le Domaine es un vino blanco de guarda que salió al mercado en 2012 coincidiendo con la inauguración del hotel LeDomaine, del que precisamente toma su nombre. Y que, fruto de una maravillosa casualidad, sin tratarse de una estrategia deliberada, nació el primer blanco de nuestra bodega. Un vino de guarda y de terruño obtenido en su mayor parte a partir de sauvignon blanc, al que se le añade un toque de Verdejo 15% aproximadamente.

Blanco de guarda LeDomaine es un vino ecológico, lleno de emociones, gustoso y cargado de armonía. Destaca por la frescura de sus variedades y sorprende su untuosidad en boca y aún más su carga aromática. Además de su elegancia y largo final que denotan un equilibrio perfecto. Un blanco de guarda que es fiel reflejo del terruño y que alcanzará su máxima expresión en botella durante los próximos años.

2022 fue una de las añadas más calurosa y seca de la historia. La experiencia en añadas similares ha sido clave para el manejo y la toma de decisiones. La implementación de los riegos sostenibes de invierno para acumular agua en el suelo que aprovechará la viña en brotación y a lo largo del ciclo vegetativo. Las parcelas cercanas al río Duero se han comportado mejor que las ubicadas en las laders con buena insolación. Vendimia en el momento óptimo.

Con una excepcional ubicación –en plena “milla de oro” de la Ribera del Duero, junto a los viñedos de Vega Sicilia–, Abadía Retuerta siempre ha destacado por su carácter innovador, priorizando la calidad sobre los criterios más tradicionales. Ajena a la D.O. Ribera del Duero, la bodega consiguió la Denominación de Pago DOP Abadía Retuerta.