Vizcarra Rosado 2020

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Vizcarra Rosado 2020 es un vino gastronómico, floral, frutal y con una ligera crianza en barrica al mejor estilo provenzal. Toda una tentación de Vizcarra y de Ribera del Duero, envolvente y muy afrutado.

Elaborado con 100% Tinto Fino procedente de cepas a más de 25 años de antiguedad a 850 metros de altitud. La elaboración es por gravedad, sangrado directo y fermentación en depósitos de acero inóxidable, para una posterior crianza en barrica francesa nueva de 6 meses con sus lias finas.

La historia de Bodegas Vizcarra es la historia de Juan Carlos Vizcarra Ramos, un joven viticultor que al finalizar sus estudios de Enología recibe las viñas viejas de su padre para elaborar sus primeros vinos en el garaje de su casa. Inmersas en el denominado “Corazón de la Ribera del Duero”, las 55 hectáreas de Tinto fino en formación de vaso y espaldera, una hectárea de Merlot y plantaciones de otras variedades foráneas, son el pilar para conseguir siempre vinos con características propias.

92
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8ºC - 10ºC
  • pairing
    Maridaje
    Perfecto con estofados, asados, carne de buey, platos de caza de pelo, setas, quesos de oveja y carnes rojas a la parrilla.

La cata

Tras años de investigación y desarrollo han lanzado al mercado por primera vez este vino con la cosecha de 2018, continuando la línea de monovarietales y parcelarios. Un vino al mejor estilo provenzal, con una ligera crianza en barrica francesa de grano fino y tostado ligero. Un vino gastronómico con una nariz floral y frutal y una boca voluminosa que marca buena estructura.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Rosado
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Vizcarra
  • Rosado
  • 2020
  • Tradicional
  • Arcilloso, Calizos
  • 14,5
  • 1ESCLE0044379
Bodega

Vizcarra

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    56 ha
  • Año de creación
    1991
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