Vidal Soblechero, Amarre Salvaje 2014

Amarre Salvaje 2014 está elaborado con las uvas 100% Verdejo biosostenibles de los parajes más singulares de La Seca a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar. En Salvaje han juntado los tres tipos de suelos característicos de La Seca: Arcillas, arenas y calcáreo.

Salvaje fermenta en una única barrica de roble francés y a los 8 meses se embotella sin ninguna intervención. Producción muy limitada de 400 Botellas.

Vidal Soblechero es una pequeña bodega familiar fundada en 1999, que dispone de instalaciones adecuadas a su propósito fundamental: elaborar vinos blancos de gran calidad. La bodega está situada en la Finca Pozo la Nieve, a un tiro de piedra del casco urbano de La Seca. Los majuelos más importantes de Vidal se encuentran en los pagos Camino La Peña, Valrrastrojuelos y Buenavista entre otros, todos dentro del término municipal.