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UvasPalomino
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Consumo2021 - 2027
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Tipo de vinoGeneroso
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Temperatura de servicio14ºC - 16ºC
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MaridajeEmbutidos, quesos, mariscos, pescados, alcachofas, productos de sabor salino y acidez destacada.
La cata
Color amarillo pajizo de intensidad media baja. Punzante, delicado y complejo, con evidentes notas almendradas. Entrada suave, recorrido sabroso, con estructura, volumen y carácter pero al mismo tiempo fresco y salino. Vino largo y con persistencia.