El blanco Albillo Real ha sido rebautizado y ahora es el Flor de Albihar 2020. Se ha elaborado con uvas compradas en el paraje El Diezgal, en el pueblo de Cebreros, un lugar más cálido dentro de Gredos donde prospera la variedad.
La uva se recogió el 6 de agosto, muy temprano, y el vino tiene sólo 11% de alcohol, menos que en 2019, y que no llega al mínimo exigido por la denominación, por lo que este año se vende sin la denominación de origen. Muy inusual. Tienen la idea de plantar Albillo a mayor altura.
Catalino Rico, abuelo de los actuales propietarios de Rico Nuevo, "Rico" es el apodo que acompaña, desde hace cuatro generaciones, a los mismos que han estado cuidando las viñas de garnacha de las que nacen las uvas. Desde tiempos de Felipe “Rico Nuevo”, bisabuelo, agricultor, ganadero y un gran productor de vino, se elaboraban más de 2000 arrobas de vino (>30.000kgs) para el consumo de la familia y la venta en el pueblo de Burgohondo.Un proyecto que busca transmitir a través de sus vinos el marcado carácter de esta tierra, y la forma de hacer y pensar de las gentes que la han trabajado.
https://www.lavinia.com/es-es/rico-nuevo-flor-de-albihar-202067480Rico Nuevo, Flor de Albihar 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/r/i/rico-nuevo-flor-de-albihar-2020.jpg28.398701instock28.423.4700.0012989999999995000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/r/i/rico-nuevo-flor-de-albihar-2020.jpg/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DOP Cebreros/Todos los productos/Rico Nuevo/Todos los productos/Puntos Parker 2023/Todos los productos/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Los Vinos de Las Vendimias de Ortega y Gasset/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Puntos Parker2022-02-10T13:30:43+0000
Compra Rico Nuevo, Flor de Albihar 2020 al precio de 28.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Albillo
Consumo
2024 - 2026
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Perfecto desde con carnes de caza y revueltos de setas hasta con ostras y percebes.
La cata
El blanco Albillo Real ha sido rebautizado y ahora es el Flor de Albihar 2020. Se ha elaborado con uvas compradas en el paraje El Diezgal, en el pueblo de Cebreros, un lugar más cálido dentro de Gredos donde prospera la variedad.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Castilla y León
Ávila
Rico Nuevo
Flor de Albihar
2020
Tradicional
Granítico
12
1ESCLE0043519
Opinión del experto
Opinión del experto
"The white Albillo Real has been renamed and is now the 2020 Flor de Albihar. It was produced with grapes purchased from paraje El Diezgal in the village of Cebreros, a warmer place within Gredos where the variety thrives. I found the nose to be completely unusual, very herbal with notes of rhubarb and celery. The grapes were picked the 6th of August, very early, and the wine is only 11% alcohol, lower than in 2019, and that doesn't reach the minimum required by the appellation, so this year it's sold without the appellation of origin. It has vibrant acidity and a sharp profile, very different from the majority of Albillo Real. The wine is unfined and unfiltered and shows quite cloudy. It matured in tinaja followed by two months in a large oak vat. Very unusual. They have the idea to plant Albillo at higher altitudes. 3,467 bottles produced."
UvasAlbillo
Consumo2024 - 2026
Temperatura de servicio10°C - 12°C
MaridajePerfecto desde con carnes de caza y revueltos de setas hasta con ostras y percebes.
