La bodega de los hermanos Pérez Pascuas se fundó en la Ribera del Duero en 1980 y pocos años más tarde ya se encontraba entre las favoritas de los amantes de los tintos castellanos más nobles, recios y viriles, sobre todo gracias su vino de gama media, Viña Pedrosa. Este Pérez Pascuas, Viña Pedrosa Gran Reserva destaca como un ejemplo de tipicidad entre los tintos del Duero: potente, robusto, serio, con gran carácter. Un vino de producción limitada y cuidada, que en formato magnum envejece aún mejor. Formato Magnum.
Hablar de la familia Pérez Pascuas es hablar de Ribera del Duero. Fundadores de la DO en los 80, esta entrañable bodega representa fielmente la esencia de los vinos del Duero. Honestos y sinceros, sus vinos son la imagen de sus fundadores que han llevado la bodega a su punto más álgido. Venerada por los clientes y respetada por la prensa más exigente, sus vinos son grandes clásicos que, además, tienen una inmejorable relación calidad-precio.
En nariz presenta aromas complejos, de grafito, ahumados, frutal y mineral. Sabor aterciopelado, con notas de pastelería y a pan tostado. Persistente, largo y con cuerpo.
"They are one of the few still using the Gran Reserva designation, and the 2016 Viña Pedrosa Gran Reserva shows textbook aromas of truffles and forest floor, earthy and spicy with notes of noble woods and a touch of soy sauce. It has a powerful palate with abundant but fine-grained and polished tannins after having spent two years in barrel and another couple of years in bottle. 8,925 bottles produced. It was bottled in February 2019."
Luis Gutiérrez
Enero 2023
