Pepe Raventós, Xarel·lo Natural, 2016

Pepe Raventós (de la familia Raventós i Blanc) es una pequeña bodega personal del Penedés, que comenzó a elaborar vinos experimentales en el garaje de su casa. Los vinos son elaborados bajo los preceptos de la biodinámica.

Este proyecto, Vinos Naturales by Pepe Raventòs, consta de tres vinos elaborados siguiendo los métodos ancestrales. Uno de ellos es este Xarel·lo Natural 2016, elaborado con uva de la Vinya del Noguer Alt, cepas de casi 50 años y suelos calcáreos.