MicroBio Wines, Microbio 2016

23,90 € / 0,75
o en tres pagos de 7,97 € sin intereses con Alma
- +
En stock
SKU
1ESCLE0026702

Microbio 2016 es un Verdejo con fermentación y crianza en viejos tinos de 1050 litros. El vino permanece durante 10 meses en ellos y después de este tiempo ni se filtra ni se clarifica.

Ismael Gozalo es un viticultor firmemente enraizado en Nieva, un municipio de la vertiente segoviana de la DO Rueda donde, debido al carácter arenoso de sus suelos, aún es posible encontrar una cierta cantidad de viñedos prefiloxéricos y en pie franco.

Bajo el nuevo sello de MicroBio Wines se mueve en una doble línea de trabajo. Por un lado elabora vinos naturales y un tanto extremos con los que juega a experimentar y explorar y por otro lado, cuenta con una gama algo más “clásica”.

 

 

  • grape_type
    Uvas
    Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9ºC - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Ensalada de la huerta, pescados y mariscos cocidos.

La cata

Blanco muy intenso. Sutiles aromas muy equilibrados de flores blancas y limón. Notas cítricas y un toque mineral. Untuoso, salino y con frescor.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Segovia
  • Microbiowines
  • Microbio
  • 2016
  • Bio/Eco
  • 13
  • 1ESCLE0026702
Bodega

Microbiowines

Descubre el Dominio
Products of Bodega