Loimer, Ried Loiserberg Grüner Veltliner 2017

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1ATAT50030676

El Loiserberg Grüner Veltlliner 2017 presenta aromas de fruta blanca y tiene una excelente acidez que hará que se mantenga en perfectas condiciones durante los próximos 10 años.

Desde muy temprana edad Fred Loimer sintió pasión por el vino. Estudió enología en Klosterneuberg y posteriormente trabajó en diferentes bodegas, en Nahe (Alemania), Schug (Carneros, California). Posteriormente regresó a Langenlois para hacerse cargo de los viñedos familiares.

30 has de viñedos en los mejores suelos de Langenlois (parte más grande de Kamptal). Mantiene una alta densidad de siembre que le permite mantener el rendimiento bajo. Kamtal está  a 70 km al norte de Viena, cerca del Danubio, tiene la influencia de los ríos, días calurosos y noches frescas. Su filosofía es poco intervencionista e intenta que los vinos se expresen naturalmente.

 

90
  • grape_type
    Uvas
    Grüner Veltliner
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Tartar de ternera, risoto de setas.

La cata

Nariz picante, notas de manzana sobre un fondo de levaduras. Fresco en boca y con la acidez necesaria para garantizar una gran evolución. Final fresco.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Austria
  • Basse-Autriche
  • Loimer
  • Grüner Veltliner, Loiserberg
  • 2017
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1ATAT50030676
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