Finca Torremilanos, Cyclo 2019

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1ESCLE0045172

Finca Torremilanos, Cyclo 2019 es un tinto afrutado, mineral, elegante y bien estructurado.

Elaborado con 95% tempranillo, 3% garnacha y 2% tempranillo blanco de una selección de uva de 3 de los viñedos más viejos en vaso.

Finca Torremilanos se encuentra en pleno corazón de la Ribera de Duero, cerca de la ciudad de Aranda de Duero. Fundada en 1903 y perteneciente a la familia Peñalba López desde 1975, esta centenaria casa burgalesa ha sido la primera en recibir en 2019 el prestigioso certificado internacional Demeter (agricultura biodinámica). El principal responsable de todo ello es Ricardo Peñalba. Poseen 200 hectáreas de viñedo entre los 800 y 900 metros a lo largo de una colina orientada hacia el noroeste y formada por la sedimentación del río Duero.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15ºC - 17ºC
  • pairing
    Maridaje
    Asados, carnes a la brasa, guisos y legumbres.

La cata

En nariz, nos evoca directamente a frutos rojos, frutos negros, tierra, regaliz, laurel, sensaciones minerales, acompañados de notas de maderas nobles y elegantes. En boca aparece sensación de fruta bien estructurada, acompañada de matices florales que se rodean de romeros, tomillos, espliegos, salvias… Tanino suave con importantes sensaciones minerales.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Finca Torremilanos
  • Cyclo
  • 2019
  • Biodinámica
  • 14
  • 1ESCLE0045172
Bodega

Finca Torremilanos

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    700.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    200 ha
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