Envínate Táganan 2021

Táganan llega desde las Islas Canarias para deleitarnos con su carácter Atlántico lleno de frescura y elegancia. 

Táganan procede de una añada de menor rendimiento. Es un tinto de pueblo procedente de diferentes parcelas plantadas mayoritariamente con listán negro y negramoll y también algo de mulata, listán gacho (rosado/rosado) y malvasía rosada.

Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos y José Martínez son los 4 inquietos creadores de Envínate, interesantísimo proyecto que combina la asesoría enológica con la elaboración de vinos propios en las mismas zonas en las que asesoran para lo que, en la mayoría de las ocasiones, emplean las instalaciones de sus clientes. Para lograrlo trabajan con viñedos singulares, principalmente en zonas de influencia Atlántica (Ribeira Sacra y Canarias). Los resultados hablan por sí solos: vinos honestos e interesantes que demuestran que todavía quedan muchas formas de descubrir y redescubrir como hacer vinos de calidad.

Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos y José Martínez son los 4 inquietos creadores de Envínate interesantísimo proyecto que combina la asesoría enológica con la elaboración de vinos propios en las mismas zonas en las que asesoran para lo que, en la mayoría de las ocasiones, emplean las instalaciones de sus clientes. Sus proyectos más importantes están situados en (Canarias) y Ribeira Sacra (Galicia).