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Consumo2022 - 2027
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Temperatura de servicio9ºC - 11ºC
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MaridajeAves, quesos cremosos.
La cata
Aromas inconfundibles, exóticos-especiados. En boca, sabores a fruta y mineralidad. Final concentrado.
Dr. Loosen, Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2017 es un vino blanco con aromas inconfundibles, exóticos-especiados. En boca, sabores a fruta y mineralidad, con un final concentrado. Formato 0,375L.
Elaborado al 100% con uva Riesling procedente del viñedo Ürziger Würzgarten, de color rojo brillante y con una pendiente indescriptible, forma un anfiteatro único en el río Mosela.
Una de las bodegas más prestigio sas de la región del Mosela –y de toda Alemania– Dr. Loosen ha pertenecido a la misma familia durante los últimos dos siglos. Cuenta con 15 hectáreas de viñedos, en pagos privilegiados situados en empinadas colinas, entre los pueblos de Erden, Ürzig y Huelen (Mosela Medio).
Aromas inconfundibles, exóticos-especiados. En boca, sabores a fruta y mineralidad. Final concentrado.
"The 2017 Ürziger Würzgarten Riesling Auslese is clear, precise and fine on the crunchy/slatey nose. Lush and dense on the palate, this is a concentrated yet clear, refined and very elegant Auslese with good mineral structure and a salty-piquant finish with herbal and floral notes. Gorgeous. Tasted in March 2019."
Stephan Reinhardt
Junio 2019