El Primer Paso 2020 es un tinto potente, frutal y aromático, con un final largo y sabroso. Elaborado al 100% con uvas de la variedad Tinta de Toro. El Primer Paso proviene de viñedos en pie franco e injertados, un 60% entre 15 y 40 años de edad y un 40% de más de 45 años, de Tinta de Toro en pequeñas parcelas localizadas en uno de los pagos históricos y más afamados de Toro, la Jara y en los altos de Valdefinjas.
Para su elaboración el mosto fermenta y macera en pequeños depósitos de hormigón durante unos 20 días. Tras la vinificación, pasa una crianza de 6-8 meses en barricas de roble francés y americano, al principio junto a sus lías. Finalmente, antes de su comercialización reposa en botella durante 3 meses.
La bodega Dominio del Bendito nació en el 2004, fruto de la pasión de Antony Terryn y su familia más el de otra amiga, la familia Schuller.Encontró el sueño de viñedo y de vino: Toro y sus mejores pagos.
https://www.lavinia.com/es-es/dominio-del-bendito-el-primer-paso-202066946Dominio del Bendito, El Primer Paso 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/dominio-del-bendito-el-primer-paso-2020.jpg13.902901outofstock13.911.49-0-0.0029009999999996000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/dominio-del-bendito-el-primer-paso-2020.jpg/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Toro/Todos los productos/Dominio del Bendito/Todos los productos/Todos los productos/Vins du Monde2022-01-20T13:50:49+0000
Compra Dominio del Bendito, El Primer Paso 2020 al precio de 13.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tinta de Toro
Consumo
2022 - 2027
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Carnes asadas, a la parrilla, estofados.
La cata
Nariz potente de mora, zarzamora, frutas negras. Al oxigenarlo, exhala aromas complejos de frutas rojas y negras, vainilla, cacao, guinda y cafe. Boca bien estructurada y redonda, con un tanino que empieza a pulirse y un final largo y sabroso. El registro aromático en boca, frutas rojas, zarzamora, toque a regaliz, café y notas de torrefacción. Final largo y sabroso.