Côte du Py 2020 del Domaine Jean Foillard es un vino tinto jugoso con aromas de zumo de cereza, especies y flores secas. En boca es amplio, fresco y con una acidez suculenta.
Elaborado al 100% con Gamay plantado sobre suelos de granito y esquisto en la ladera más prestigiosa de Morgon, "Côte du Py".
Jean Foillard se hizo cargo de dominio de su padre en 1980. La mayor parte de sus viñedos están plantados en la Côte du Py, la famosa pendiente en las afueras de la ciudad de Villié-Morgon. Desde el principio, Jean comenzó a seguir las enseñanzas de Jules Chauvet, un tradicionalista que desafió a todo lo que las marcas más comerciales se pregonaban en la región. Jean y otros tres viticultores locales, Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet, y Guy Breton, pronto se unieron al movimiento.
Jugoso con aromas de zumo de cereza, especies y flores secas. En boca es amplio, fresco y con una acidez suculenta.
"Foillard's 2020 Morgon Côte du Py bursts with aromas of peonies, orange rind, exotic spices and dark berries. Medium to full-bodied, fleshy and layered, it's deep and concentrated, with a rich core of fruit, tangy acids, powdery tannins and a long, sapid finish. Intensely flavored and incisive, at this early stage the 2020 looks to be one of the finest vintages of this cuvée in recent years."
William Kelley
Agosto 2022
