Corullón 2017

46,40 € / 0,75
o en tres pagos de 15,47 € sin intereses con Alma
- +
En stock
SKU
1ESCLE0034053

Corullón 2017 refleja la frescura y la fragancia, la jugosidad y la viveza, espejo de la profunda personalidad vitícola de las colinas del Bierzo. Elaborado con cepas de Mencía y un pequeño porcentaje de uvas blancas procedentes de 200 pequeñas parcelas en propiedad localizadas exclusivamente en el municipio de Corullón, de entre 50 y 90 años, que se cultivan de forma ecológica y biodinámica.

La añada 2017 estuvo marcada por la sequía, con un registro de precipitaciones en torno a la mitad respecto a un año normal. A pesar de ello, el vino se ha revelado como de especial elegancia, equilibrio y finura para sorpresa incluso de los propios elaboradores.

Álvaro Palacios, impulsor del Priorato y autor de vinos tan singulares como L'Ermita o Finca Dofí, apuesta aquí por la expresión del terruño más "atlántico" de Castilla, El Bierzo, y por la uva Mencía. Junto a su sobrino, Ricardo Pérez, se ha apuntado a la viticultura biodinámica y está consiguiendo algunos de los vinos más importantes que se hayan elaborado en EspañaDescendientes de J. Palacios es el nombre de la empresa que ambos han formado, en homenaje al padre de Álvaro y abuelo de Ricardo.

 

 

 

94-96
95
  • grape_type
    Uvas
    Doña Blanca, Mencía, Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2032
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Lechazo, embutidos, chuletillas de cordero, foie micuit, hongos, quesos curados.

La cata

Color rojo picota denso y oscuro. Aromas a hierbas y un toque tostado del roble. Notas de pizarra, hierbas, canela y cítricos. Complejo, equilibrado y muy fresco.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Descendientes de J. Palacios
  • Villa de Corullón
  • 2017
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0034053
Opinión del experto

Opinión del experto

"The sample of the 2017 Corullón showed a wider side of this village blend, where they have been focusing to get more precision through harvesting every plot the exact day it should be bottled. That's why they sold up to seven hectares of vineyards, the most challenging plots, those at higher altitude and with more challenging ripening conditions, enabling them to achieve an even more precise blend with the remaining grapes. I had a sample from one oak foudre that seemed to amplify the spicy side of the wine, with an herbal twist thrown in. The palate showed much better, with great balance and very fine tannins. This should be bottled around February 2019."

Luis Gutiérrez
Febrero 2019

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Descendientes de J. Palacios

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    350.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    45 ha
Descubre el Dominio
Products of Bodega