Mi Carro
    • Bienvenido/a
    Numero de cliente
    Conéctate o crea una cuenta para beneficiarte de todas las ventajas del Club Lavinia
  • Desconexión
  • Crea una cuenta
Buscar
Búsqueda avanzada
  • Comparar productos
Toggle Nav
Menu

    Callejuela, Oloroso El Cerro 0,50L

    ESDO Jerez
    48,90 € / 0,5
    o en tres pagos de 16,30 € sin intereses con Alma
    - +
    En stock
    SKU
    1ESAND0016124

    En 1998 se crea la marca Callejuela, en 2005 embotellan las primeras manzanillas y en 2015 lanzan por primera vez una pequeña colección de vinos viejos, como el Oloroso El Cerro.

    Francisco Blanco Martínez comienza en 1980 con el negocio enológico luego de haber trabajado 20 años en el sector. En un primer momento sólo vendía productos a otras bodegas y para consumo propio. De a poco comienza a comprar más viñas, 28 hectáreas en Sanlúcar, Jerez y El Puerto.

     

    main product photo
    94
    93
    • grape_type
      Uvas
      Palomino
    • consumption_date
      Consumo
      2021 - 2027
    • wine_type
      Tipo de vino
      Generoso
    • consumption_temperature
      Temperatura de servicio
      11°C - 13ºC
    • pairing
      Maridaje
      Jamón ibérico de bellota, quesos.

    La cata

    Intensa con aromas de naranja, especias y maderas nobles. Intenso, poderoso, concentrado pero tremendamente elegante. Frutos secos, miel, cítricos, caramelo, tofe, tostados. Perfecto equilibrio entre alcohol y acidez, notable persistencia. Postgusto largo y boca amplia.
    Ficha técnica

    Ficha técnica

    • Blanco
    • España
    • Andalucía
    • Cádiz
    • Callejuela
    • El Cerro Oloroso
    • Tradicional
    • 21
    • 1ESAND0016124
    Opinión del experto

    Opinión del experto

    "The NV Oloroso El Cerro has a higher influence from the oak and is spirity, oxidative, round, lush and concentrated, but it doesn't reach the complexity and depth of the Amontillado La Casilla. It's a serious Oloroso with a long, dry and chalky finish, and I like the fact that the long aging in barrel has not erased the influence of the limestone soils. It's a bottling from 2021, but that's not easy to decipher from the lot number on the back label."

    Luis Gutiérrez
    Septiembre 2022

    Luis GUTIÉRREZ
    Crítico de Robert Parker
    Bodega

    Callejuela

    • País
      España
    • Región
      Andalucía
    • Producción total
      n/a
    • Extensión del dominio
      28 ha
    Descubre el Dominio
    Products of Bodega
    Del mismo
    Bodega
    Lavinia
    Sugerencias