Callejuela, Manzanilla Pasada Blanquito 0,50L

La Manzanilla Pasada Blanquito posee aromas de frutos secos, yodo, algas y flores blancas. Elaborado con palomino en suelos de albariza en el pago Añina. 12 años en sistema de soleras y criaderas.

Callejuela fue fundada en el año 1980 por Francisco Romero Blanco, tras más de 20 años como jornalero. Comenzó vinificando mostos en unas pequeñas instalaciones y vendiendo a las grandes bodegas de la zona. En el año 1998, la tercera generación de los Blanco, toman las riendas de las viñas y la bodega y crean la marca Callejuela. Hoy en día, Callejuela posee 28 hectáreas de viñedo y 700 botas donde se crían sus vinos. Su filosofía principal está en el viñedo, para que haya una buena crianza debe de haber una buena uva.