Viña Zorzal, Lecciones de Vuelo by Dani Niepoort, 2020

Lecciones de Vuelo cada año cuentan con un colaborador de lujo para la elaboración de vinos muy especiales, 2020 by Dani Niepoort

Es un vino de parcela única, Pontigos, donde los suelos son pedregosos y ricos en piedra caliza. Pura Garnacha a pie franco con una edad de unos 140 años.

Añada compleja, marcada por una primavera de temperaturas más altas de lo normal y sobre todo, con una humedad relativa muy alta y durante largos periodos de tiempo, lo que ha supuesto un esfuerzo extra en el viñedo para poder gestionar correctamente el estado sanitario de la uva,  con resultado final de una añada históricamente fresca y buena.

Lecciones de Vuelo materializa la fusión entre todo aquello que la bodega Viña Zorzal ha ido aprendiendo hasta el día de hoy y aquellas vivencias, experiencias y colaboraciones que aún estar por llegar y explorar.