Corral de los Altos 2019, elaborado con Garnacha, procede de la parcela norte, de suelo pedregoso y localizada en la cima de una meseta donde el cierzo juega un papel fundamental. Todo ello, unido a prácticas de viticultura sostenible, definen un terroir singular y único.
Nos encontramos ante una añada 2019 histórica, se recogieron uvas con un estado sanitario impecable, con ph mas bajos de lo normal. A pesar de ser una añada seca, los días de lluvia estuvieron muy bien repartidos y la viña no sufrió estrés hídrico.
Año 1989, Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. Con este concepto nace en el año 2007 el nuevo proyecto en el corazón de la Ribera Baja de Navarra, concretamente en Corella: Viña Zorzal Wines. En este proyecto rescatan las variedades autóctonas navarras que tan de lado se habían dejado y elaboran vinos varietales que quieren que se valoren por su autenticidad y sencillez, vinos que hablen por sí solos y que estén al alcance de todo el mundo.
https://www.lavinia.com/es-es/vina-zorzal-corral-de-los-altos-201964959Viña Zorzal, Corral de los Altos 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/v/i/vina-zorzal-corral-de-los-altos-2019.jpg13.394701outofstock13.3911.07-0-0.0047010000000007000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/v/i/vina-zorzal-corral-de-los-altos-2019.jpg/Todos los productos/Viña Zorzal/Todos los productos/Vinos/España/Navarra/DO Navarra/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Navarra/Todos los productos/Vins du Monde2021-08-30T14:17:11+0000
Compra Viña Zorzal, Corral de los Altos 2019 al precio de 13.39 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Consumo
2021 - 2027
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16ºC - 18ºC
Maridaje
Pollo o cerdo estofado, hambuguesas gourmet, costillas bbq.
La cata
A la vista es brillante, intensidad media, color rubí. Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias, complejo, mineral, fresco, especias. Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, frutos rojos, mineral, persistente y con mucha personalidad.