Ventisquero, Tara Pinot Noir 2015

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1CLCL60035494

Tara Pinot Noir es un vino de pinot noir de producción muy limitada de un viñedo plantado en el Desierto de Atacama, en condiciones climáticas extremas.

Elaborado por Bodegas Ventisquero con la mínima intervención. Un vino muy mineral y salino.

93
  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pato, estofados, presas de caza como venado y jabalí.

La cata

Nariz compleja, con aromas a cerezas y frambuesas mezclados con aromas de sotobosque y hojarasca. Intenso en boca, con acidez crujiente, taninos firmes y buena estructura. Miu mineral y salino.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Chile
  • Atacama
  • Ventisquero
  • Tara Pinot Noir
  • 2015
  • Tradicional
  • 14
  • 1CLCL60035494
Bodega

Ventisquero

  • Año de creación
    2000
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