Vega Sicilia Único 2015

Vega Sicilia Único 2015 está elaborado con uvas de la variedad tinto fino y un pequeño porcentaje de cabernet Sauvignon de la finca Vega Sicilia, con 210 hectáreas de viñedos de 40 años de media y ubicados a una altitud de 700 y 900 metros. El proceso de crianza de Único incluye cinco años en barricas y tinos de madera, lo que le aporta una dimensión única, seguido de otros cinco años en botella.
La añada 2015 fue especial debido a su maduración rápida y homogénea, lo que permitió una vendimia en el momento preciso, cuando la uva estaba aún crujiente y fresca, evitando cualquier sobremaduración. Según el enólogo Gonzalo Iturriaga, esta añada fue clave en su aprendizaje sobre el terroir de Vega Sicilia, donde la concentración y la potencia de las uvas se combinan con una elegancia y sedosidad inconfundibles, fundamentales para la creación de un vino de gran calidad.